Punch planteur

[Isabelle Fassinou]

Ingrédients:
1 mesure de sirop de canne
4 mesures de rhum blanc
2 mesures de jus de pamplemousse
2 mesures de jus de mangue
2 mesures de jus de goyage
2 mesures de jus de fruit de la passion
2 mesures de jus d'ananas
1 trait d'angosturas


Mélanger les ingrédients et servez-les sur de la glace pilée, dans des verres givrés. L'angostura n'est pas indispensable mais il donne du caractère à ce cocktail.

Pour réaliser le punch planteur, on utilise le plus souvent du rhum blanc, mais parfois aussi du rhum vieux.